コロンブスが1492年に新大陸に到達して500年以上が経過しました。到達後まもなく、人の移動と接触は、旧大陸と新大陸の間に病気・作物・家畜・技術の伝播をもたらし、世界中に広がりました。その恩恵として、現代人はポテトチップスやポテトサラダ、チョコレート、トマトを食べています。原産地では想像もつかない異形・異色のジャガイモやトマトが栽培され、チョコレートの飲み方も独特です。新大陸原産のこれらの “gifts” を味わってみましょう。
NO.1：2018年11月6日（火）午後5時～午後6時30分
「これがジャガイモですか?」
加藤 隆浩氏（関西外国語大学）
NO.2：2018年11月13日（火）午後5時～午後6時30分
「チョコレートとチョコラテ －カカオを楽しむ2つの伝統－」
鈴木 紀氏（国立民族学博物館）
NO.3：2018年11月26日（月）午後5時～午後6時30分
「アンデス原産スーパー野菜 －トマトの魅力－」
沼田 晃一氏（関西外国語大学）
場所：関西外国語大学 中宮キャンパス マルチメディアホール
参加申込方法：
申込期間：2018年10月8日（月）から各講座の前日午後3時まで
受講希望の上記NO.、参加者の氏名、参加人数を、一般の方は電話またはメールで申し込み願います。
詳細はこちら
http://www.kansaigaidai.ac.jp/headline/detail/?id=262